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宏速杰呼吁蒙多基里省甚至全国人平易近支撑本本地货品，由于这些米粉完全由柬埔寨人平易近出产，出产过程和原材料均为当地供应，特别为村平易近和偏僻地域的居平易近供给了就业机遇。
宏速杰还透露，员工总数为6人，工资从每月200美元到250美元不等。他为工人供给三餐和住宿，而且若是工人正在工做期间生病。
据柬媒近日报道，蒙多基里省森莫诺隆县一处小型高棉米粉制做工艺获得省内居平易近鼎力支撑，平均每天的收入可达35万瑞尔。
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